Une délicieuse et jolie recette de rouleaux au saumon pour 6 personnes.
Ingrédients :
1 paquet de pâte à lasagne
1 paquet de saumon en tranche
2 carottes, 1 courgette, 1 oignon rouge
Herbes
Huile d’olive
Étape 1 : Cuisson
Cuire les feuilles de lasagne une par une dans l’eau bouillante pendant 2-3 minutes.
A la sortie badigeonnez les avec l’huile d’olive afin de les empêcher de se coller entre elles.
Étape 2 : Cuisson
Épluchez les légumes et coupez les en petits bâtonnets.
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Étape 3 : Cuisson
Cuisez les quelques minutes sur la poêle sur l’huile. |
Étapes 4 : Montage
Sur chaque feuille de lasagne disposez une tranche de saumon, des légumes et des herbes.
Roulez très serré.
Étape 5 : Présentation
Laissez reposer au frigo quelques heures.
Coupez chaque rouleau en 4 morceau et les présenter à la vertical
